在我国很多人都有喝茶的生活方式，它不仅可以提神醒脑，还能够让人感到特别的舒适，在一个喝茶已经成为很多人的社交方式，喝茶时比较安静，可以详谈生活当中比较细致的事情。
我国的茶叶种类是比较繁多的，有红茶，绿茶，普洱茶，花茶等等，茶叶都有自己的优点，也能够有助于人的养生，有些人认为喝茶会容易致癌，是真的如此吗？我们一起来了解一下吧。
01一克就有五亿霉菌？经常喝普洱茶，到底是“养生”还是“养癌”？
想要了解普洱茶是否有汗，首先我们要了解它是如何制作的。
一开始，制茶人员会在茶堆上洒水，并盖上一层麻布，然后利用湿热作用，使茶叶发酵。
在发酵的过程中，茶叶中以黑曲霉为主的各种霉菌便会开始发挥作用，最终赋予普洱茶独特的香气和口感。
的确，普洱茶在渥堆发酵的过程中，会产生黑曲霉、青霉、根霉、酵母等各种微生物类群，其中黑曲霉占比最大，占了80%左右。
但黑曲霉其实是一种“好菌”，不仅无毒无害，在普洱茶发酵过程中，反而还能抑制黄曲霉生长、产毒，并降解黄曲霉毒素B1。而且，普洱茶渥堆发酵温度是比较高的，黄曲霉菌往往无法耐受。
另外，就算普洱茶中有黄曲霉，也不一定产生黄曲霉素。据了解，从自然界中分离的黄曲霉菌株中，能产生毒素的仅为10%。
02那么普洱茶喝了会致癌吗？
普洱茶当中的黄曲霉毒素也不是说毫无根据，再用一些劣质原材料发酵而成的普洱茶当中的确能够检测到黄曲霉毒素的存在，并不能说明喝普洱茶就可以致癌。
患茶当中含有的黄曲霉毒素是极其少的，根据研究数据显示每公斤普洱茶当中检测出黄曲霉毒素的含量为8.52微克。如果把这个数据运用到I量的话，每个成年人必须每天喝斤的普洱茶，且要能保证它里面的所有黄曲霉毒素能够被人体所吸收，这样需要喝上三个月才能够达到致癌的标准。
普洱茶当中的这点黄曲霉毒素危害性可以完全忽略不计，这种物质它是不溶物水的，所以几乎不会在泡茶过程当中溶于水。
大家对普洱茶当中存在的黄曲霉毒素也不要过度的担心，因为它在发酵过程当中会产生很多的有益菌，对身体是非常有益的，比如各种酵母菌有利于身体的消化，优化肠道有益菌群的构成，而黑曲霉和青霉菌能够抑制有害菌的产生。
经常喝普洱茶不但不会致癌，相反还会对身体更加有利，泡茶可以消脂，刮油有利于减肥，还能够养护自己的胃部改善动脉硬化。
03喝茶对心脏是有益，还是有害？
日常喝茶对于自己心脏是非常有益处的，因为茶叶当中含有生物碱这种物质，它可以增强血管壁的弹性，松弛平滑肌有很好的强心作用，在一定基础上还能够降低体内的低胆固醇，防止动脉粥样硬化，保持人体的酸碱，平衡可以提神醒脑。
茶叶当中含有很多的茶多酚，可以降血脂，降血糖，增强免疫力，抗肿瘤，抑制氧自由基，有很多的茶，氨酸这种物质，它能够起到脂肪代谢，具有减肥的功效。
04经常喝普洱茶的好处，建议了解下！
减肥普洱茶当中还有很多的茶多酚，它能够帮助解脂油腻促进机体内脂类化合物从粪便当中逐渐排出，一次喝普洱茶能够达到理想的减肥效果。降血脂
洱茶它有降脂的功效，它主要是将降低血液当中的胆固醇的含量夜叉，当中不仅含有叶绿素能够阻止机体对胆固醇的消化和吸收其中所含的茶多酚，维生素C等物质，有效的促进胆固醇排出体外。
防治冠心病二茬当中还有很多的茶多酚在煎煮过程当中能够不断氧化，形成茶色素，有明显的抗凝，促进纤溶抗穴栓形成的作用，对冠状动脉供血不足以及血栓引起的冠心病有良好的保健作用。降血压普洱茶当中所含的茶多酚，维生素C，维生素P等物质均为降低血压的有效物质，档期中的茶多酚它能够促进毛细血管改善毛细血管功能降低血压。
抗衰老
普洱茶当中含有很多的儿茶类化合物，维生素C以及维生素E均有抗老化的功能，灌肠当中所含的氨基酸和多种微量元素，对抵抗衰老也有一定的功效。转载请注明：http://www.baozhijianjielm.com/bzdw/15348.html
