村民在油茶基地摘油茶果。（通讯员刘建平摄）
湖北日报全媒记者周鹏通讯员黎雄刘建平瞿吴廖
“风卷清云尽，空天万里霜。”清朗的秋阳中，霜降如约而至。
每每此时，鄂南大地油茶丰产，老百姓像迎接一个盛大节日一样，沉浸在采摘油茶的喜悦之中。
通城县是咸宁市油茶主产地，全县每年以改造老油茶林1万亩、新造基地3万亩的速度推进油茶产业发展，已建成30万亩油茶基地。这段时间，每天有上万农民上山采摘油茶，该县今年的油茶产量预计是去年的3倍。
嘉鱼县官桥镇经10年“酝酿”，全镇也有万亩油茶基地。一位“老大哥”，一位“追赶者”，两地油茶产业有着什么样的风景？请看今日报道。
“过了霜降节，油在树上歇。”
10月23日一早，通城县四庄乡小井村，湖北黄袍山绿色产品有限公司（下称黄袍山公司）基地，50多名农民提着桶、挎着篮，踩着露水上山采摘油茶果。负责人举着喇叭：“别把花苞碰掉了，那是明年的果！”三轮车的突突声、欢笑声飘荡山头。
公司基地负责人胡鹏介绍，油茶果是花果同期，生长周期是13个月，到了霜降节，果实完全成熟，含油量最高。“如果时间没到，每差两天，出油率要少2个百分点。”
开着小车卖油茶果
10月23日傍晚，黄袍山公司鲜果处理车间，一车车新鲜油茶果送进来。工作人员忙着过秤、记账，并将油茶果送上传输带烘干脱壳。
一辆小车驶了进来，驾驶员黎胜打开后备厢，里面码放着一袋袋油茶果。黎胜介绍，奶奶在家采油茶果，他请假从县城赶回家帮忙，“农民栽种油茶，公司负责收购，很放心！”
“13年的坚守等来丰收！”塘湖镇阁壁村油茶种植大户金定武家门口停放着宝马越野车，现有多亩油茶基地，“达到丰产的有多亩，可收40多万斤油茶果，赚40多万元。”
关刀镇白马村杜平显老人家后山上，多亩油茶已挂果。他说，自己是脱贫户，这片荒山被黄袍山公司栽上油茶后，他成为“管家”，加上自己土地入股，一年有5万多元收入。
黄袍山公司负责人方大兵介绍，油茶生长周期长，前期投资大，公司开展“公司+基地+合作社+农户”模式，与农户签订协议，免费为农户提供良种苗木，无偿提供技术服务，保价回收油茶籽。目前，公司自有油茶基地3.7万亩，合作油茶基地2.5万亩，已辐射带动全县78个村多户农民。
回归经济来“加油”
油茶在通城有多年历史，受市场影响，农民曾把油茶树当柴烧。
壮大油茶产业，该县先后出台奖补政策等，吸引了一批在外创业的企业家返乡种植油茶。
拥有博士学位的晏绿金在外创业，年他在买食用油时，发现山茶油与橄榄油可以媲美，想到家乡适合种植油茶，当年8月便回到家乡成立了湖北黄袍山绿色产品有限公司，专注油茶种植与山茶油的生产研发。
10月23日，金定武家也非常热闹，他宰了一头肥猪专门招待前来帮忙摘油茶果的村民，当天中午，近百名采摘村民在他家吃饭。他原本在温州办厂，年响应号召返乡创业，投入多万元种植油茶。此后，他还办起了山茶油加工厂，注册了商标，进行油茶精深加工。
油茶基地的老板毛绪武在东莞创业，返乡投资种植了多亩油茶，经过十年等待，今年到了丰产期。为给父老乡亲省力，他买回了履带爬山虎运输车，“一次可运输3吨！”
高峰村的吴海燕返乡种植油茶，并发展循环经济，油茶树下种茶，茶叶地里养鸡，现已有多亩，并创建“隽乡”品牌山茶油、茶业、有机稻。
科技让茶油按“滴”卖
油茶果榨出来的山茶油，不饱和脂肪酸含量高达90%，还富含茶多酚、山茶甙等活性特质，受市场欢迎。
传统方法，油茶果收购回来后，需要晒干、剥壳、炒籽、压榨出油，这样十斤一壶卖出去，利润微薄。5年前，黄袍山公司研究出冷榨技术，压榨出来的山茶油每斤超过百元。这项技术荣获了国家发明专利。
公司技术负责人杨宏旺介绍，公司还研制出鲜果处理生产线。油茶果沿着传输带，像爬楼梯一样进入生产线，另外一端出来的则是烘干后的油茶籽，“这样不用四处找晒场。”
公司展厅，摆满公司与高校合作研发出的“上古之水”化妆品、洗发水。“这一小瓶只用了几滴山茶油，但价值可抵一瓶纯山茶油！”杨宏旺说，公司已有“本草天香”牌11个品种的高端山茶油和“上古之水”牌20大类天然活性洗护用品。
“育苗栽种也要创新。”胡鹏介绍，公司建起了全自动温控育苗试验中心和省油茶良种定点繁育基地，先后从国家油茶科学中心等科研单位引进50多个品种进行试验评价，明确了长林4号、53号为通城县主栽品种，每年为社会提供良种油茶苗万株。
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