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衢江发布
茶树经过一个冬天的休眠和物质积累,营养物质是最为丰富的。厚积薄发,一个冬天涵养的有机物都凝结在春茶中,氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质含量丰富,春茶的鲜爽度、甜润度极佳。因此春天成为了爱茶人士备受瞩目的时期。
衢江的好山好水,也孕育出了一方好茶。走进衢江各处的茶园,目之所及处尽是一片连绵起伏苍翠欲滴的茶树。
下面,一起去看看
这个忙碌的春茶采摘季吧!
衢江区春茶自2月18日开采至今,已经普遍投产。其中,乌龙早、龙井43、浙农等早生品种名优茶生产已经进入中后期,安吉白茶、群体种大多进入采摘高峰期。与往年相比,茶产量略有上升。
衢江地处浙江生态绿茶产业带,茶园面积亩,其中采摘面积亩。年产茶吨,总产值万元,其中名优茶产量吨,产值万元,名优茶产量、产值全年占比分别为43%、76%。
目前,全区茶树主栽品种有龙井43、安吉白茶、乌牛早、鸠坑等,茶树良种化率66%,、年,衢江区二次被评为“浙江省茶树良种化先进县”,衢江建成良种种植、名优茶加工、机采茶园、出口加工、安吉白茶种植等生态化示范基地8个,建立有机茶、绿色食品生产基地5个。
现有规模化茶厂21个,其中13个茶厂通过SC认证。年,衢江区荣获“浙江省茶厂优化改造先进县”,全区茶产品规模化加工率达65%。
衢江区茶叶公用品牌“衢州玉露”茶创建于年,现在有“大山”、“辉屏贡茶”、“大雾源”、“大坪埂”、“仙霞湖”、“凉茗”、“帝如丁香”等7个主要子品牌,其中,大山牌“衢州玉露”在年获得浙江名牌农产品称号,年获得浙江绿茶博览会金奖。家庭农场、专业合作社、茶企构成了衢江茶产业的生产主体,共有96家,形成企业+农户的生产体系。设有衢江品牌茶叶专卖店、连锁店5家,电商销售品牌4个,60%成品茶对接松阳市场销售,形成专卖店+连锁店+电商+市场的销售体系。
目前,衢江区茶叶生产已形成衢东名优茶、南北山区出口茶生产的良好格局,初步建成“茶园生态化、茶树良种化、加工规模化、生产机械化、经营产业化”的现代茶产业体系。
衢江精品
茶园推介
大山有机茶园
衢州市大山茶叶有限公司的大山有机茶园,位于乌溪江国家湿地保护区。建有省级名茶示范基地亩,标准化茶叶加工基地平方米,引进了自动化红茶、绿茶、龙珠茶生产线各一条。大山茶厂是浙江省示范性茶厂,大山牌商标是浙江省著名商标。在全国率先通过有机茶认证和GAP认证、QS、SC认证,先后在省部级农博会上荣获金奖36次
在这里,还可以体验丰富多彩的茶事活动:乘坐游船参观茶园基地、体验茶叶采摘、参观名茶加工、品茶、斗茶等。
衢江区岭洋乡抱珠龙村
岭头林场茶园
岭头林场茶园,位于乌溪江国家湿地公园核心区,毗邻碧蓝的仙霞。茶园内,成排的翠绿茶树,层层的梯田茶园,构成优美的茶园曲线。湖光茶翠,山清水秀,风景极美!
春茶采于清明前至谷雨间,色泽绿翠,香气清高持久,汤色嫩绿清澈。伴着竹笼烘焙四溢的新鲜清茶香气,欣赏着茶农手工制茶的传统工艺,给自己的心灵放一个假。
衢江区岭洋乡岭头林场茶园
举村乡的茶山自然村
位于举村乡的茶山自然村海拔米左右,以茶而名。曾有专家说,受海拔高度和乌溪江流域小气候影响,茶园气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短。如果泡一杯这里的高山茶,你会发现茶叶柔软厚实,每盅冲泡的次数,可比铁观音要多上一两次,其味依在,香气纯正。
衢江区举村乡的茶山自然村
(原标题《春天的衢江采茶忙~》。编辑叶晓倩)
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