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丨本文由小青话茶原创丨首发于百家号：小青话茶丨作者：小青1、近年来，不管你承认与否。白茶，越来越受到人们欢迎，其价格也是连年增长，喝茶的朋友们心里都应该有数。不管你是否懂得市场行情，白茶从其需要的茶青价格、制作的成本以及需要的天气来讲，还有茶区厂家控制风险来看，都能得出一个事实：白茶市场，一直在涨。为什么白茶会这么受欢迎呢？就拿白茶中的代表，白毫银针来说。白毫银针的原料需要的是颗颗芽芯，全部由茶农手工采摘，并且全部纯手工制作，甚至手工压成饼。按照一泡是7克的重量来说，一泡茶中就有百多个芽头了，光是茶农的人工费就非常大，茶农们辛勤采摘制作的匠人精神，就已经让白毫银针物超所值了。从这个方面看，白毫银针虽贵，其实性价比还是非常高的。2、再来看白毫银针的营养价值。因为是纯手工全芽头制作，营养价值非常的丰富，茶中氨基酸的含量高达9％，其中的茶多酚含量也非常高，这样的茶喝起来口感上非常的鲜，甜味非常明显。这是新白茶，那么老白茶呢？很多人会问，白毫银针也有老茶吗？老茶比新茶好喝吗？那是当然的，白毫银针不仅有老白茶，而且价值还非常非常的高。因为经过了岁月的洗礼后，白茶体内的养分会更加的高，更加的丰富，营养和保健价值更好了。越是老越是上了年份的白毫银针，陈年的茶汤越浓稠，好似琼浆玉液一般，在杯中微微荡漾，仿佛赏着光。喝一口，更是滋味醇和，毫味明显，口感相比于新白茶更加的浓厚，就像清晨在广场上练太极的老爷爷，劲气十足，一招一式，虽不快但也不慢，柔和中带着刚强。3、白毫银针，是真真正正对得起“白茶”这一词的，从内而外都是如此。它完全可以代表白茶，代表着白茶在六大茶类之中争得一席之地。不仅色如白银，满披毫毛，而且相当厚相当密，抚摸起来仿佛在抚摸着动物的毛发。闻起来茶香虽轻但非常浓，仔细品味，能发现更多的花草香气。喝起来起初觉得味淡，但不要着急，慢慢细品之后，你会发现其鲜，其甜，品到深处后，方知其醇以及甘柔。如同柳绿才觉花艳，夜深方知月明。4、还有很多茶友评论说：白毫银针，是女人茶。这话也不无道理。白毫银针于杯中亭亭玉立，极为美观，如同女子，自信自立，优雅中不乏坚韧，它们豁达精明，干练又不失风情万种，她们爱自己爱别人，像一群城市中的精灵。她们的口号是‘我们要优雅地变老’，如同世间文化修养高的女子，懂得享受生活，可亲可敬，温婉高雅，如一潭秋水，又如一杯清甜、醇爽的白茶。不只是外形的秀美可爱，还有更深层次的原因。白毫银针中的咖啡碱物质，是能够与细菌中的蛋白质反应的，通过凝结来杀死细菌，具有杀菌消炎的功效，其次白毫银针中的一些成分，还能促进脂肪分解，调节人体的血糖平衡，是能够降脂降压的，对于女人来说，喝白毫银针，效果会非常好。5、更重要的还有，女人通常爱美，都想留住美。而白毫银针中萃取出的茶氨酸和多元酚的超活性成分，天生就具有舒缓镇定功能，可以制作出针对敏感肌肤的舒缓保湿液。因此，说白毫银针是女人喝的茶，丝毫不为过。白毫银针整个茶芽为白毫覆被，看起来熠熠生辉，十分的赏心悦目，似白云又疑光闪，满盏浮花乳般芽芽挺立。白毫银针对身体的好，对女人的好，只要经常喝，相信都能够看得见。如果你觉得这篇文章对你有帮助，就请点个赞。带你了解更多红茶，岩茶相关知识！我是小青，与你共品佳茗~版权声明：本文归小青话茶的小青原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。

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