明前茶作为每年第一批茶，是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说
明前米针茶青∥年份：万物复苏，茶树累积了一个秋冬的精华，遇到初春低冷的天气，养分得到充分释放，口感是最佳的
其次每年的茶叶是越采茶芯越小，明前这第一批茶可是一年之中长得最饱满粗壮，看着就喜欢
茶文化专家表示，在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染，特别是早起的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。明前米针成茶∥年份：这几年，福鼎白茶明前茶也渐渐被认为是当年茶叶价格的风向标，每年明前茶青的价格涨幅都在百分之30%-50%之间。今年是历来的顶峰，磻溪湖林桑海一带的第一批明前茶甚至出现了元的高价。今年受疫情影响，整体茶市行情不好，不知道明年的明前茶又是怎样一番情况
明前米针茶青萎凋中∥年份：由于气候和地势的原因，磻溪的明前茶一般会比福鼎其他地区晚。在磻溪镇区内各地方还会有早晚的区别，比较早能上市的地方，主要还是集中在山区，水纹条件较好的地方。比如，桑园水库区前岭到湖林这一片区，地势较高，库区水土涵养好。磻溪老一辈的种茶人，每年都会问：水库，湖林上面的明前茶采了吗？以此可以推断自家的茶还需多久可以采摘。这里就是我们家的生产及茶园基地，绝对算得上山清水秀，有爱好绿意盎然的大自然的茶友，可以跟我们联系，我们可以接待大家来我们家乡逛逛
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