茶中高富帅云南古树茶

发布时间:2024/8/24 12:06:09   点击数:
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中国是茶叶的故乡,云南是中国茶叶的原产地,云南古树茶,则是中国茶叶家族中鹤立鸡群的“高富帅”。

“高”

云南古树茶的高,表现在树冠高、内含物质高、茶叶品质高。几百上千年的树龄,加上雨量充沛、气候温润,云南古树茶树干粗壮高大,高度20米以上、直径超过1米的古茶树屡见不鲜。茶多酚含量高,作为茶叶中具有保健价值的主要成分,云南大叶种古树茶茶多酚含量平均超过30%,少数特异茶树超过40%,高出国内其它茶区约10%。丰富的内含物资则是茶叶高品质的物质基础。这些“高”是得益于云南高海拔、低纬度的地理优势,得益于云南气候温润、雨量丰沛的气候条件,这些优势也造就了云南“动植物王国”、“物种基因库”的美誉。去过云南旅游的朋友,几乎都被云南高大丰茂的植被所震撼,而云南古茶树,也在这高山密林遍布的原始秘境中长成了参天大树。

另外,长久以来,云南偏安一隅,少数民族与大自然和谐相处,使得部分古树茶免遭砍伐得以留存,成百上千年的古树茶广泛分布于西双版纳、临沧、普洱、保山等地,甚至毗邻云南的缅甸、老挝、越南、泰国等地,也发现了不少古树茶。总之一句话,先天条件加上人为保护,造就了云南古茶树的“高”。

“富”

云南古树茶,造富了当地的各族人民。一直以来,云南属于西部落后地区,尤其是古树茶生长的山区,多半远离城市,经济发展以家庭式农牧业为主,生产力落后,甚至部分地区属于从原始社会直接过渡到社会主义社会的少数民族聚居区,经济社会发展滞后。现如今,在古树茶的带动下,旅游、康养、土特产等同步发展,为改善当地人民的生产生活、教育水平,起到了巨大的带动作用,甚至在老班章、冰岛等知名山头茶区,山鸡变凤凰,三十年河东三十年河西,成为省外人眼中的土豪村。可以说,云南古树茶不仅造富了一方土地,也造福了一方人民。

传统住房老班章村口牌坊

“帅”

云南古树茶在消费者心目中的形象帅。根据中国茶叶研究所《茶叶杂志》、浙江大学等相关单位发布的茶叶区域品牌价值报告,在全国数十个茶叶区域品牌中,云南普洱茶年、年连续排名第一,年略有下滑以微弱劣势屈居第二,足见普洱茶在全国人民心目中的地位。

年数据

尤其是云南古树茶,因为生长环境生态原始,植株高大稀疏,像原始森林中的其它参天大树一样,根深叶茂,通过自身生态系统茁壮生长,几乎很少有人工干预,更不用说施肥打药了,在食品安全堪忧的当下,加上本身卓越的内在品质,云南古树茶如同鹤立鸡群,在广大茶友中树立了帅气完美的光辉形象。

云南古树茶的“高”是上天给的,云南古树茶的“富”和“帅”是上帝(顾客就是上帝)给的。这就是云南古树茶——茶叶中的“高富帅”。




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