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记者吴彦艳
编者按：10月23日，新时代优质红茶发展峰会在贵州普安举行。来自全国各地专家学者，围绕红茶恢复性发展、传统品牌再出发、新创产品促发展、产业渠道强开拓等议题，共同探讨红茶发展的未来之路。
在此次的红茶峰会主旨演讲中，英国高星集团总经理蔡亚提议，要换个角度思考问题，国际上的红茶评价体系由“汤色、汤色+、香气、滋味、滋味+”构建，今天我们做茶，做红茶，要从“标准、规模、技术创新”来着手。立顿把遵义红、遵义绿做起来了，也会尽力把普安红做起来，把普安红通过立顿这个世界第一的品牌，带到国际上去。他还表示，中国已经进入茶+时代，不要小瞧袋泡茶，红碎茶已是中国红茶发展的新机遇，我们要用国际化的视角，打造中国红。
英国高星集团总经理蔡亚发言
附原文：
非常荣幸，有机会在普安参加论坛，跟大家分享我30多年在国内外做茶叶的体会。
到了普安，真切体会到普安充满希望，我会用实例说明普安是世界红茶非常重要的新兴产地。我长期做红茶，在跟印度、斯里兰卡有长期的工作经验，更多
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